La 5ème édition des journées méditerranéennes de l’olivier s’est ouverte lundi à Meknès (centre Maroc), sous le thème «stratégies de commercialisation et innovations technologiques pour la production de l’huile d’olive de qualité, la valorisation des sous-produits de l’olivier et la production de l’énergie».

Initiée par l’agropole olivier de l’Ecole nationale d’agriculture (ENA) de Meknès, en collaboration avec l’Université internationale de l’Andalousie (UNIA -Espagne), cette édition s’articule autour de plusieurs axes, notamment la promotion de l’huile d’olive, ainsi que les innovations technologiques en matière de production de cette denrée et sa trituration selon les démarches de qualité mondialement reconnues. Des experts de pays méditerranéens outre le Maroc, la Grèce, la France, l’Espagne, la Syrie et la Tunisie participent à cette manifestation internationale de trois jours.